座无虚席、又深受三宅一生及和田诚等名人热爱的东京人气食堂「Fumin」经营45载,以台日融合的独特味道征服无数食客,从纳豆炒饭到葱油馄饨,每道菜都承载着创办人风瑞阿姨与客人的多年记忆与情感。镜头跟随风瑞阿姨的娇小身影,记录她走出食堂的热闹与烟火、转营一天接待一枱客人的私房料理的转变,透过家人、熟客和文艺界名人的访谈,探寻「Fumin」炊烟背后历久不衰的秘密。
座无虚席、又深受三宅一生及和田诚等名人热爱的东京人气食堂「Fumin」经营45载,以台日融合的独特味道征服无数食客,从纳豆炒饭到葱油馄饨,每道菜都承载着创办人风瑞阿姨与客人的多年记忆与情感。镜头跟随风瑞阿姨的娇小身影,记录她走出食堂的热闹与烟火、转营一天接待一枱客人的私房料理的转变,透过家人、熟客和文艺界名人的访谈,探寻「Fumin」炊烟背后历久不衰的秘密。