座無虛席、又深受三宅一生及和田誠等名人熱愛的東京人氣食堂「Fumin」經營45載,以台日融合的獨特味道征服無數食客,從納豆炒飯到蔥油餛飩,每道菜都承載著創辦人風瑞阿姨與客人的多年記憶與情感。鏡頭跟隨風瑞阿姨的嬌小身影,記錄她走出食堂的熱鬧與煙火、轉營一天接待一枱客人的私房料理的轉變,透過家人、熟客和文藝界名人的訪談,探尋「Fumin」炊煙背後歷久不衰的秘密。
座無虛席、又深受三宅一生及和田誠等名人熱愛的東京人氣食堂「Fumin」經營45載,以台日融合的獨特味道征服無數食客,從納豆炒飯到蔥油餛飩,每道菜都承載著創辦人風瑞阿姨與客人的多年記憶與情感。鏡頭跟隨風瑞阿姨的嬌小身影,記錄她走出食堂的熱鬧與煙火、轉營一天接待一枱客人的私房料理的轉變,透過家人、熟客和文藝界名人的訪談,探尋「Fumin」炊煙背後歷久不衰的秘密。